Pays Cathare

Le Pays Cathare est une destination touristique fascinante et empreinte d’histoire. Cette région tire son nom de l’histoire médiévale de la région, où les Cathares ont été persécutés par l’Église catholique au 13ème siècle. Elle est parsemée de villages historiques, de châteaux et de monuments témoignant de cette période de l’histoire. Les visiteurs peuvent découvrir des cités médiévales telles que Carcassonne, qui figure parmi les lieux historiques les plus populaires, des châteaux impressionnants comme Montségur et Peyrepertuse, ainsi que des abbayes et des églises authentiques comme l’abbaye de Fontfroide. Outre ses sites historiques, la région offre également des paysages naturels spectaculaires, avec une variété de collines, de vallées et de sentiers de randonnée, ce qui en fait une destination incontournable pour les amateurs de randonnée et de cyclisme. Enfin, la région est également connue pour ses vins de qualité, notamment les cépages de Limoux et de la vallée de l’Aude, qui invitent les visiteurs à déguster les richesses de la région.